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夏季榴莲-爆浆之王,一口永生难忘!

[导读]:今天台台给榴莲狂热粉谋福音了,带来两款造型的榴莲酥。金黄的外皮酥脆无比,包裹着香甜软滑的榴莲肉,一口爆浆,怎一个销魂了得,吃过让人“榴莲”忘返!...

榴莲,水果之王。含有丰富的营养元素,除了大量的淀粉、糖分、维生素等,氨基酸种类也非常齐全,能够满足身体所需的各种能量,作为“水果之王”,名副其实!主要生长于东南亚:泰国、马来西亚、印度尼西亚等地。

夏季榴莲-爆浆之王,一口永生难忘!

提到榴莲,真的是神奇的存在,独有的气味将人类划分为界限分明的两类:爱之者赞其香,厌之者怨其臭。

夏季榴莲-爆浆之王,一口永生难忘!
这种“又香又臭”的榴莲,其实全身都是宝,榴莲肉可以直接享用,也可以做成榴莲千层蛋糕、榴莲泡芙、榴莲班戟等等,简直就是烘焙的最佳主角!
 

今天我们就用它来做两款造型的榴莲酥,第一款是扇贝造型。只要学会开酥的技巧,就能做出这款千层酥皮的榴莲酥。

金黄色的酥皮包裹着涌动的榴莲馅,一口爆浆,瞬间幸福感爆棚!

 
如果家里没有烤箱,可以做第二款,榴莲造型的榴莲酥。油炸而成,小巧玲珑,甚是可爱!

夏季榴莲-爆浆之王,一口永生难忘!

 

剩下的榴莲壳和榴莲核千万别丢,可以学学广东人拿它来煲鸡汤,淡淡的独有一种异香,夏天吃还可以清热降火,不吃榴莲的人也可以连喝三碗呢!

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